健康,養生,純淨的水菓油-特級冷壓純鮮椰子油 HAPPY NEW YEAR!
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有關椰子油 您不可不知的常識 台 灣目前以精製椰子油居多，其實東南亞國家也是如此。為何現代化煉油業要把椰子油精製呢？這是因為煉油業發達，捨棄傳統而改用便宜的方法，以提煉出更大量的 椰子油。他們將椰子剖開之後，攤在地上曝曬，曬乾之後，再把椰肉乾挖出來，再加入化學溶劑萃取，這種...
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何謂黃體素？ 婦女每月月經來潮起，左、右兩邊卵巢的濾泡（又稱卵泡）就會受腦下垂體分泌之大量性腺刺激激素（主要為FSH及LH）刺激開始長大發育，當發育至月經中期，約第14-16天時，濾泡成熟並排卵（此時濾泡大小約為2.0-3.0公分左右），濾泡內含數以萬計的濾泡細胞，卵子一經排...
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宸的健康養生資訊網: 有關椰子油 您不可不知的常識
2011年3月26日 星期六
2011年2月19日 星期六
2011年1月9日 星期日
有關椰子油 您不可不知的常識
有關椰子油 您不可不知的常識
台 灣目前以精製椰子油居多，其實東南亞國家也是如此。為何現代化煉油業要把椰子油精製呢？這是因為煉油業發達，捨棄傳統而改用便宜的方法，以提煉出更大量的 椰子油。他們將椰子剖開之後，攤在地上曝曬，曬乾之後，再把椰肉乾挖出來，再加入化學溶劑萃取，這種萃取出來的椰子原油，營養素大量流失，因為經過長期曝 曬，不但氧化，酸價也很高，品質非常差，最後就一定要經過精製的手續才能食用。
未精製的椰子油，是品質最高的椰子油，俗稱「初榨椰子油」(Virgin Coconut Oil)。傳統的椰子油提煉法包括煮沸與發酵，或者採用冷藏、離心、酵解等高科技技術提取，這些方法可以取得高品質的椰子原油，而不需經過精製的過程。這是未來現代化煉油工業應該發展的方向。
精製椰子油與未精製椰子油的比較
比較項目
未精製椰子油
精製椰子油或氫化椰子油
液態時顏色
透明無色
透明無色
固態時顏色(註1)
白色
白色
香味
濃郁的椰香(註2)
無味
冒煙點
177°C
232°C
營養成分
高(註3)
很低
原料品質
無氧化
已氧化
原料酸價
低
高
提煉技術
煮沸、發酵、冷藏、離心、酵解
化學溶劑萃取
對健康
益處高
益處低、有害(註4)
註1: 椰子油在攝氏24度以下就會冬化，變成固體狀態。
註2: 少數廠商製造椰子油時，是用140°C煮沸法來分離油脂，此法有可能會散去椰子油的香。
註3: 未精製的椰子油保留天然椰子的脂肪酸與植物性營養素。
註4: 氫化椰子油不為人體吸收，對身體有害。(詳見吃錯了當然會生病第120-121頁-陳俊旭 醫師.
冷萃純鮮椰子油網站 .
台 灣目前以精製椰子油居多，其實東南亞國家也是如此。為何現代化煉油業要把椰子油精製呢？這是因為煉油業發達，捨棄傳統而改用便宜的方法，以提煉出更大量的 椰子油。他們將椰子剖開之後，攤在地上曝曬，曬乾之後，再把椰肉乾挖出來，再加入化學溶劑萃取，這種萃取出來的椰子原油，營養素大量流失，因為經過長期曝 曬，不但氧化，酸價也很高，品質非常差，最後就一定要經過精製的手續才能食用。
未精製的椰子油，是品質最高的椰子油，俗稱「初榨椰子油」(Virgin Coconut Oil)。傳統的椰子油提煉法包括煮沸與發酵，或者採用冷藏、離心、酵解等高科技技術提取，這些方法可以取得高品質的椰子原油，而不需經過精製的過程。這是未來現代化煉油工業應該發展的方向。
精製椰子油與未精製椰子油的比較
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未精製椰子油
精製椰子油或氫化椰子油
液態時顏色
透明無色
透明無色
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白色
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香味
濃郁的椰香(註2)
無味
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177°C
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高(註3)
很低
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無氧化
已氧化
原料酸價
低
高
提煉技術
煮沸、發酵、冷藏、離心、酵解
化學溶劑萃取
對健康
益處高
益處低、有害(註4)
註1: 椰子油在攝氏24度以下就會冬化，變成固體狀態。
註2: 少數廠商製造椰子油時，是用140°C煮沸法來分離油脂，此法有可能會散去椰子油的香。
註3: 未精製的椰子油保留天然椰子的脂肪酸與植物性營養素。
註4: 氫化椰子油不為人體吸收，對身體有害。(詳見吃錯了當然會生病第120-121頁-陳俊旭 醫師.
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2011年1月4日 星期二
孕婦須知-何謂黃體素?
何謂黃體素？
婦女每月月經來潮起，左、右兩邊卵巢的濾泡（又稱卵泡）就會受腦下垂體分泌之大量性腺刺激激素（主要為FSH及LH）刺激開始長大發育，當發育至月經中期，約第14-16天時，濾泡成熟並排卵（此時濾泡大小約為2.0-3.0公分左右），濾泡內含數以萬計的濾泡細胞，卵子一經排出後這些濾泡細胞就轉換為黃體細胞（因為顏色為黃色所以又稱黃體），開始分泌大量黃體素（Progesterone簡稱為PRG或P4又稱助孕素）。
黃體素有何功能？
黃體素又稱助孕素，顧名思義乃協助受孕之意，也就是說黃體素有創造一個較適合胚胎著床的子宮內膜環境，以利胚胎著床.黃體素是在排卵後由黃體所分泌的，目的在維持子宮內膜的穩定，以便在受孕時，能提供胚胎一個良好的發育、成長。懷孕時，受到胎盤所分泌的人類絨毛膜刺激激素(HCG)刺激，而分泌黃體素。因此在懷孕後，黃體能繼續提供黃體素，如此可以維持到受孕後的九週，之後，黃體即萎縮，黃體素則由胎盤分泌。因此，黃體期若不足,受孕及正常的懷孕就無法維持，而如果沒有懷孕時，黃體素則可以讓子宮內膜有良好的分化、脫落，形成月經。因此在沒有受孕的情況下，黃體素不足會造成月經週期變短，甚至在月經未正式來臨前，就會出現點狀出血。
黃體功能不足(lnteal phase deficiency，簡稱LPD)常見原因為何？
常見原因為卵巢不排卵，濾泡品質不良，黃體有缺陷.除了先天黃體機能障礙之外，下列的情況也容易導致黃體分泌不足。
1.使用刺激排卵藥物。
2.使用合成之黃體素，導致LH(黃體刺激素)分泌減少。
3.高泌乳激素症。
4.內因性LH分泌不足。
黃體功能不足常見症狀:
月經不規則、高溫期只有8-10天不易受孕、經血過多、情緒易激動、沮喪、疲勞；身體有腹脹、水腫、乳房疼痛、頭痛等。
如何測量黃體素夠不夠？
最簡單且準確的方式就是排完卵後第5-7天抽血便知(請參考:不孕症常見血液賀爾蒙檢查)，如果您有測量基礎體溫的習慣，您會發現高溫期不理想，始終都停在ov < 24 或攝氏溫度小於36.7℃，或基礎體溫高溫期少於12-14天，不過光憑此點來判斷有時會有誤差，建議還是驗血較準確。
黃體功能不足藥物治療:
通常使用合成的黃體素或是調經藥物如避孕藥即可改善,但是長期可能會有一些副作用。
使用合成的黃體素可能有下列的一些副作用：
增加男性素的效用,體液滯留,高密度脂蛋白的改變,頭痛,情緒差,可能導致畸胎的危險。
如何使用天然植物黃體素聖潔莓Chaste Berry萃取膠囊?
1.一般經期保養:每天早晨空腹服用2~4顆的標準聖潔莓Chaste Berry萃取膠囊來作為保養。大約連續服用4~6個月. 1992年德國婦產科醫師曾追蹤 1,542 位使用聖潔莓Chaste Berry的女性,平均約25.3天可以達到90%的效果。
2.女性生育保健:每天早晚各服用2~4顆的標準萃取膠囊。大約連續服用12~18個月。
http://www.nccl.com.tw/index.asp?item_n=35&vitem_n=87&viewnum=433
婦女每月月經來潮起，左、右兩邊卵巢的濾泡（又稱卵泡）就會受腦下垂體分泌之大量性腺刺激激素（主要為FSH及LH）刺激開始長大發育，當發育至月經中期，約第14-16天時，濾泡成熟並排卵（此時濾泡大小約為2.0-3.0公分左右），濾泡內含數以萬計的濾泡細胞，卵子一經排出後這些濾泡細胞就轉換為黃體細胞（因為顏色為黃色所以又稱黃體），開始分泌大量黃體素（Progesterone簡稱為PRG或P4又稱助孕素）。
黃體素有何功能？
黃體素又稱助孕素，顧名思義乃協助受孕之意，也就是說黃體素有創造一個較適合胚胎著床的子宮內膜環境，以利胚胎著床.黃體素是在排卵後由黃體所分泌的，目的在維持子宮內膜的穩定，以便在受孕時，能提供胚胎一個良好的發育、成長。懷孕時，受到胎盤所分泌的人類絨毛膜刺激激素(HCG)刺激，而分泌黃體素。因此在懷孕後，黃體能繼續提供黃體素，如此可以維持到受孕後的九週，之後，黃體即萎縮，黃體素則由胎盤分泌。因此，黃體期若不足,受孕及正常的懷孕就無法維持，而如果沒有懷孕時，黃體素則可以讓子宮內膜有良好的分化、脫落，形成月經。因此在沒有受孕的情況下，黃體素不足會造成月經週期變短，甚至在月經未正式來臨前，就會出現點狀出血。
黃體功能不足(lnteal phase deficiency，簡稱LPD)常見原因為何？
常見原因為卵巢不排卵，濾泡品質不良，黃體有缺陷.除了先天黃體機能障礙之外，下列的情況也容易導致黃體分泌不足。
1.使用刺激排卵藥物。
2.使用合成之黃體素，導致LH(黃體刺激素)分泌減少。
3.高泌乳激素症。
4.內因性LH分泌不足。
黃體功能不足常見症狀:
月經不規則、高溫期只有8-10天不易受孕、經血過多、情緒易激動、沮喪、疲勞；身體有腹脹、水腫、乳房疼痛、頭痛等。
如何測量黃體素夠不夠？
最簡單且準確的方式就是排完卵後第5-7天抽血便知(請參考:不孕症常見血液賀爾蒙檢查)，如果您有測量基礎體溫的習慣，您會發現高溫期不理想，始終都停在ov < 24 或攝氏溫度小於36.7℃，或基礎體溫高溫期少於12-14天，不過光憑此點來判斷有時會有誤差，建議還是驗血較準確。
黃體功能不足藥物治療:
通常使用合成的黃體素或是調經藥物如避孕藥即可改善,但是長期可能會有一些副作用。
使用合成的黃體素可能有下列的一些副作用：
增加男性素的效用,體液滯留,高密度脂蛋白的改變,頭痛,情緒差,可能導致畸胎的危險。
如何使用天然植物黃體素聖潔莓Chaste Berry萃取膠囊?
1.一般經期保養:每天早晨空腹服用2~4顆的標準聖潔莓Chaste Berry萃取膠囊來作為保養。大約連續服用4~6個月. 1992年德國婦產科醫師曾追蹤 1,542 位使用聖潔莓Chaste Berry的女性,平均約25.3天可以達到90%的效果。
2.女性生育保健:每天早晚各服用2~4顆的標準萃取膠囊。大約連續服用12~18個月。
http://www.nccl.com.tw/index.asp?item_n=35&vitem_n=87&viewnum=433
2011年1月2日 星期日
最簡單的判斷自己體質的方法
最簡單的判斷自己體質的方法
每個人的身體狀況都不盡雷同，但是總體上可以進行一定的區分，下面介紹一種較為簡單且全面的中醫分類方法：
１ 正常體質：膚色潤澤，唇紅潤，精力充沛，飲食睡眠良好，大小便正常，舌淡紅，脈和緩。患病較少，抵抗力較強，耐寒熱，不需進補，食療或進緩和的平補之品。
２ 陰寒體質：屬寒（實）體質，平素肢冷無汗，喜暖怕涼，常腹痛腹瀉，關節酸痛，口淡不渴，溲清長，舌淡苔白，脈緊或沉遲。宜患風濕關節痛，宜感寒邪，怕陰冷潮濕氣候，宜溫陽散寒。應食溫熱食物，如羊肉、生薑、桂皮等。
３ 陽虛體質：屬虛寒體質。四肢多不溫，怕涼喜暖，神疲，喜吃熱食，睡眠偏多，便溏，尿清長，舌體胖嫩邊有齒痕，苔潤，脈沉遲而弱。得病多從寒化，宜患痰飲、腫脹、泄瀉，陽痿等證，易感寒邪，易被濕困。耐夏不耐冬，宜用溫陽補虛之品。
４ 陰虛體質：屬虛熱體質，形體多消瘦，心煩顴紅，手足心熱，午後尤甚，口燥咽幹，目乾澀，眩暈耳鳴，睡眠差，便乾燥，舌紅苔少而幹，脈細數。宜患陰虧燥熱的病變，怕燥熱之邪，耐冬不耐夏。宜養陰補虛，甘寒退熱。如百合、枸杞、麥冬、海參、西洋參等。
５ 陽熱體質：屬實熱類型。面色多紅赤，怕熱喜冷，煩渴多汗，喜冷食，得病易發高熱，尿黃便秘，舌紅苔黃，脈數有力。得病多從熱化，易患瘡瘍，怕熱，耐冬不耐夏，宜食苦味清熱的食物或飲料，如苦瓜、苦丁茶、蓮子心等。
６ 氣虛體質：屬虛的體質，面白少華，氣短懶言，易出汗，食少，易疲乏，舌淡紅，舌體胖大，脈虛緩。易感冒，病後遷延不愈，內臟易下垂，不耐受風邪、寒邪、暑邪。宜食山藥、蓮子或太子參、黃芪、黃精等。
７ 血虛體質：面色萎黃或淡白，唇甲無華，頭暈眼花，心悸怔忡，失眠健忘，或肢體麻木，舌淡脈弱。宜補氣生血。用當歸、熟地、龍眼肉。
８ 瘀血體質：面色多晦暗，口唇暗淡或紫，眼眶黯黑，肌膚甲錯，或生症瘕，刺痛，痛處固定不移，舌體黯紫有瘀點，脈細澀或脈率不齊。易患出血，症瘕，中風，胸痹（冠心病）等病。宜活血化瘀，用山查、桃仁等。
９ 痰濕體質：體胖腹大，面部皮膚油脂較多，汗多且粘，眼胞微浮，胸悶脘痞，身重發沉，困倦，喜食肥甘粘膩之物，便溏，舌胖大多齒痕，苔白膩，脈濡滑。易患消渴（糖尿病），中風（腦血管意外），胸痹等病。對濕環境及梅雨季節的適應能力差。宜祛濕化痰。宜服薏苡仁、茯苓、赤小豆、冬瓜皮、荷葉、荷梗等。
１０ 濕熱體質：面垢油光，易生痤瘡粉刺，身重困倦懈怠，大便粘滯不爽，男陰囊潮濕，女黃帶臭穢，舌紅苔黃膩，脈滑數。易患痤瘡，黃疸，淋症，火熱等病。對氣溫偏高，濕熱交蒸氣候難適應。食療同痰濕體質，忌辛辣刺激食品。
１１ 氣鬱質：神情鬱悶，胸脅脹滿，走竄疼痛，善太息、噯氣呃逆，咽有異物感，或乳房脹痛，痛經。易患鬱症，髒躁，不寐，梅核氣，驚恐等病症。對精神刺激適應能力差，應調節心態，宜服行氣之品，如玫瑰花，佛手，蘿蔔等順氣之品。不宜進補。
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每個人的身體狀況都不盡雷同，但是總體上可以進行一定的區分，下面介紹一種較為簡單且全面的中醫分類方法：
１ 正常體質：膚色潤澤，唇紅潤，精力充沛，飲食睡眠良好，大小便正常，舌淡紅，脈和緩。患病較少，抵抗力較強，耐寒熱，不需進補，食療或進緩和的平補之品。
２ 陰寒體質：屬寒（實）體質，平素肢冷無汗，喜暖怕涼，常腹痛腹瀉，關節酸痛，口淡不渴，溲清長，舌淡苔白，脈緊或沉遲。宜患風濕關節痛，宜感寒邪，怕陰冷潮濕氣候，宜溫陽散寒。應食溫熱食物，如羊肉、生薑、桂皮等。
３ 陽虛體質：屬虛寒體質。四肢多不溫，怕涼喜暖，神疲，喜吃熱食，睡眠偏多，便溏，尿清長，舌體胖嫩邊有齒痕，苔潤，脈沉遲而弱。得病多從寒化，宜患痰飲、腫脹、泄瀉，陽痿等證，易感寒邪，易被濕困。耐夏不耐冬，宜用溫陽補虛之品。
４ 陰虛體質：屬虛熱體質，形體多消瘦，心煩顴紅，手足心熱，午後尤甚，口燥咽幹，目乾澀，眩暈耳鳴，睡眠差，便乾燥，舌紅苔少而幹，脈細數。宜患陰虧燥熱的病變，怕燥熱之邪，耐冬不耐夏。宜養陰補虛，甘寒退熱。如百合、枸杞、麥冬、海參、西洋參等。
５ 陽熱體質：屬實熱類型。面色多紅赤，怕熱喜冷，煩渴多汗，喜冷食，得病易發高熱，尿黃便秘，舌紅苔黃，脈數有力。得病多從熱化，易患瘡瘍，怕熱，耐冬不耐夏，宜食苦味清熱的食物或飲料，如苦瓜、苦丁茶、蓮子心等。
６ 氣虛體質：屬虛的體質，面白少華，氣短懶言，易出汗，食少，易疲乏，舌淡紅，舌體胖大，脈虛緩。易感冒，病後遷延不愈，內臟易下垂，不耐受風邪、寒邪、暑邪。宜食山藥、蓮子或太子參、黃芪、黃精等。
７ 血虛體質：面色萎黃或淡白，唇甲無華，頭暈眼花，心悸怔忡，失眠健忘，或肢體麻木，舌淡脈弱。宜補氣生血。用當歸、熟地、龍眼肉。
８ 瘀血體質：面色多晦暗，口唇暗淡或紫，眼眶黯黑，肌膚甲錯，或生症瘕，刺痛，痛處固定不移，舌體黯紫有瘀點，脈細澀或脈率不齊。易患出血，症瘕，中風，胸痹（冠心病）等病。宜活血化瘀，用山查、桃仁等。
９ 痰濕體質：體胖腹大，面部皮膚油脂較多，汗多且粘，眼胞微浮，胸悶脘痞，身重發沉，困倦，喜食肥甘粘膩之物，便溏，舌胖大多齒痕，苔白膩，脈濡滑。易患消渴（糖尿病），中風（腦血管意外），胸痹等病。對濕環境及梅雨季節的適應能力差。宜祛濕化痰。宜服薏苡仁、茯苓、赤小豆、冬瓜皮、荷葉、荷梗等。
１０ 濕熱體質：面垢油光，易生痤瘡粉刺，身重困倦懈怠，大便粘滯不爽，男陰囊潮濕，女黃帶臭穢，舌紅苔黃膩，脈滑數。易患痤瘡，黃疸，淋症，火熱等病。對氣溫偏高，濕熱交蒸氣候難適應。食療同痰濕體質，忌辛辣刺激食品。
１１ 氣鬱質：神情鬱悶，胸脅脹滿，走竄疼痛，善太息、噯氣呃逆，咽有異物感，或乳房脹痛，痛經。易患鬱症，髒躁，不寐，梅核氣，驚恐等病症。對精神刺激適應能力差，應調節心態，宜服行氣之品，如玫瑰花，佛手，蘿蔔等順氣之品。不宜進補。
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